Restaurant Manager

CV Eksekutif Konstruksi Group · 📍 Kemayoran, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Eksekutif Konstruksi Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan properti, sedang mencari Restaurant Manager untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran di area Kemayoran, Jakarta Raya. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran dalam lingkungan yang dinamis dan kompetitif.

Restaurant Manager bertanggung jawab untuk memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan lingkungan kerja yang kolaboratif dan inovatif.

Gaji untuk posisi ini dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pengelolaan tim.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Mengawasi keuangan restoran dan memastikan keuntungan yang optimal.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengelola dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karir.
  • Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran atau katering.
  • Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam pengelolaan keuangan restoran.
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik manajemen staf dan operasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen OperasionalKepemimpinan TimPengelolaan KeuanganPemasaran Restoran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    N
    Nusantara Lestari Jaya

    Housekeeping

    📍 Kendal, Jawa Tengah
    nego
    C
    CV Cendana Mandiri Corporindo

    Cook

    📍 Karawang, Jawa Barat
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    PT Dinamika Duta

    Waiter

    📍 Semarang, Jawa Tengah
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    C
    CV Unggul Teknologi Sentosa

    Waitress

    📍 Kendal, Jawa Tengah
    Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per month
    I
    Industri Logistik Jaya

    Crew Store

    📍 Cikarang, Jawa Barat
    nego